Сколько кондитерского сахара нужно на 1 стакан сахарного песка?

Кондитерский сахар — это сахарный песок, измельченный в мелкий порошок и смешанный с небольшим количеством кукурузного крахмала для предотвращения слеживания. Следовательно, 1 стакан сахарного песка эквивалентен 1 стакану кондитерского сахара.