Каков простой рецепт каменного супа?

- 1 большая кастрюля для супа

- 1 гладкий чистый камень

- 4 стакана воды

- Соль и перец по вкусу

- 1 стакан нарезанной моркови

- 1 чашка нарезанного сельдерея

- 1/2 стакана нарезанного лука

- 1 стакан нашинкованной капусты

- 1 стакан нарезанных грибов

- 1/2 стакана рубленой петрушки

- 1/2 стакана измельченной травы укропа

- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна

- 1/8 чайной ложки сушеного орегано

Инструкции

1. Поместите камень на дно суповой кастрюли.

2. Добавьте воду, соль и перец.

3.Доведите смесь до кипения.

4. Добавьте морковь, сельдерей, лук, капусту, грибы, петрушку, зелень укропа, тимьян и орегано.

5. Уменьшите огонь и варите 20 минут или пока овощи не станут мягкими.

6. Подавайте немедленно.

Советы

- Если у вас нет гладкого и чистого камня, вы можете использовать кусок керамики или другой предмет, который не вступит в реакцию с пищей.

-Вы можете добавлять или убирать овощи из рецепта по своему вкусу.

— Суп из камней — отличный способ использовать остатки овощей.

- Этот рецепт можно легко увеличить вдвое или втрое для большей группы людей.