Можно ли повторно заморозить суп с шариками мацы?

Однако важно как следует охладить суп перед замораживанием. Для этого суп можно поместить в ледяную баню или поставить в холодильник остывать.

Чтобы разогреть суп, оставьте его при комнатной температуре на несколько минут, пока он не разморозится настолько, чтобы его можно было легко перемешивать. Затем варите остывший суп на медленном огне или готовьте его в микроволновой печи небольшими порциями или около того, чтобы получить лучшую текстуру.

Имейте в виду, что повторное замораживание и повторный нагрев тарелки супа приведет как минимум к помутнению вашего бульона и, как максимум, к падению или размоканию шариков мацы при повторяющихся изменениях температуры, поэтому разумно замораживать и разогревать только то, что вам действительно нужно. намерены съесть и не в таких больших количествах.