Как приготовить безуглеводный суп?

- 4 стакана куриного бульона

- 2 стакана соцветий брокколи

- 1 стакан соцветий цветной капусты

- 1 чашка красного болгарского перца, нарезанного

- 1 стакан зеленого лука, нарезанного

- ½ чайной ложки соли

- ¼ чайной ложки черного перца

Инструкции

- В большой кастрюле доведите куриный бульон до кипения.

- Добавьте брокколи, цветную капусту, красный болгарский перец и зеленый лук.

- Уменьшите огонь и варите 10–15 минут или пока овощи не станут мягкими.

- Приправить солью и перцем по вкусу.

- Подавайте горячим.