Слишком много тимьяна в рагу?

- Добавьте больше жидкости: Разбавление рагу большим количеством жидкости может помочь уменьшить интенсивность аромата тимьяна. Добавляйте бульон, воду или даже вино, пока не достигнете желаемой консистенции.

- Добавьте другие ингредиенты: Добавление других ингредиентов с сильным вкусом может помочь сбалансировать тимьян. Подумайте о том, чтобы добавить овощи, такие как лук, морковь или сельдерей, или даже немного белка, например курицу или говядину.

– Используйте молочные продукты: Молочные продукты, такие как сливки или йогурт, могут помочь смягчить вкус тимьяна. Добавьте в рагу немного сметаны или немного сыра пармезан.

- Добавьте кислотности: Небольшая кислотность поможет смягчить вкус тимьяна. Добавьте немного лимонного сока, немного уксуса или даже томатной пасты.

- Украсьте свежей зеленью: Свежие травы придадут вашему рагу сложность и глубину вкуса. Попробуйте украсить петрушкой, кинзой или базиликом.