Как предотвратить приготовление лапши в супах после ее приготовления?

1. После приготовления промойте лапшу холодной водой.

* Это поможет остановить процесс приготовления и предотвратить переваривание лапши и ее размягчение.

2. Добавьте лапшу в суп непосредственно перед подачей на стол.

*Это поможет свести к минимуму время нахождения лапши в горячем супе и предотвратить ее переваривание.

3. Приготовьте суп в мультиварке.

*Это поможет сохранить низкую температуру супа и предотвратить переваривание лапши.

4. Добавьте в суп немного кукурузного крахмала.

* Кукурузный крахмал поможет загустить суп и не даст лапше впитать слишком много жидкости.

5. При приготовлении супа используйте широкую кастрюлю или кастрюлю.

*Это поможет дать лапше больше места для перемещения и не позволит ей слипаться.