Как пастеризация помогает людям?

Пастеризация — это процесс, который убивает вредные бактерии в молоке и других напитках путем нагревания их до высокой температуры в течение короткого периода времени. Этот процесс назван в честь Луи Пастера, французского учёного, разработавшего его в 19 веке. Пастеризация помогает людям, предохраняя их от заболеваний из-за употребления зараженного молока или других напитков. Некоторые из бактерий, которые можно убить при пастеризации, включают:

* Сальмонелла

* кишечная палочка

* Листерия

* Кампилобактер

* Иерсиния энтероколитика.

Эти бактерии могут вызывать различные заболевания, в том числе:

* Пищевое отравление.

* Диарея

* Рвота

* Боль в животе

* Высокая температура

* Головные боли

* Мышечные боли

В некоторых случаях эти заболевания могут быть опасными для жизни. Пастеризация помогает защитить людей от этих болезней, убивая вызывающие их бактерии.

Пастеризация также помогает сохранить молоко и другие напитки, предотвращая их порчу. Этот процесс продлевает срок годности этих продуктов, делая их более удобными для потребителей.

В целом, пастеризация — это безопасный и эффективный процесс, который помогает защитить людей от заболеваний, вызванных употреблением загрязненного молока или других напитков. Это также помогает сохранить эти продукты, делая их более удобными для потребителей.