Что такое брюссельская капуста?

Брюссельская капуста — это небольшие овощи, похожие на капусту, которые растут на стебле. Они принадлежат к тому же семейству, что и брокколи и капуста. Брюссельская капуста зеленая и имеет слегка горьковатый вкус. Их можно есть сырыми, жареными, вареными или приготовленными на пару.

Брюссельская капуста является хорошим источником витаминов А, С и К, а также клетчатки и калия. Они также являются хорошим источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить ваши клетки от повреждений.

Брюссельская капуста может стать универсальным дополнением к вашему рациону. Их можно использовать в салатах, супах, рагу и запеканках. Их также можно запечь или приготовить на гриле в качестве гарнира.

Если вам не нравится горький вкус брюссельской капусты, попробуйте поджарить ее с оливковым маслом, солью и перцем. Это поможет подчеркнуть их естественную сладость и сделать их более вкусными.

Брюссельская капуста — полезный и вкусный овощ, который можно есть по-разному. Попробуйте их сегодня и посмотрите, как они вам понравятся!