ЕСЛИ рецепт требует 1 тертую морковь, а я купил морковь, сколько ее нужно положить?

Количество моркови, которое вам понадобится, будет зависеть от размера вашей моркови. Вот общее руководство:

* Маленькая морковь:1/2 стакана (120 г) тертой терки.

* Средняя морковь:1 чашка (240 г) тертой терки.

* Большая морковь:1 1/2 стакана (360 г) тертой терки.

Для шинковки моркови можно использовать терку, кухонный комбайн или мандолину.