Как лучше всего хранить корнеплоды?

- Корнеплоды предпочитают температуру от 40 до 50 градусов по Фаренгейту.

- Подвал — идеальное место для хранения, но вы также можете использовать прохладный темный угол подвала или кладовой.

- Если у вас нет темного прохладного места для хранения корнеплодов, вы можете положить их в холодильник. Только обязательно храните их в отдельном ящике от фруктов, так как выделяемый фруктами газ этилен может привести к более быстрой порче корнеплодов.

- Чтобы корнеплоды оставались влажными, можно обернуть их влажным бумажным полотенцем или положить в полиэтиленовый пакет с несколькими отверстиями.

- Регулярно проверяйте корнеплоды на наличие признаков порчи, таких как мягкие пятна или плесень. Немедленно выбрасывайте испорченные овощи.

Вот несколько дополнительных советов по хранению корнеплодов:

- Храните корнеплоды немытыми. Стирка может удалить защитное покрытие, которое помогает им оставаться свежими.

- Если вам нужно вымыть корнеплоды перед их использованием, обязательно тщательно высушите их перед хранением.

- Избегайте хранения корнеплодов рядом с источниками тепла, такими как плита или духовка.

- Корнеплоды можно хранить до нескольких месяцев, если они хранятся правильно.