Когда собирать перец Пименто?

Перцы Пименто обычно собирают, когда они полностью созрели, на что указывает темно-красный цвет. Перцы должны быть твердыми, без пятен и повреждений. Перец Пименто обычно собирают осенью, но точное время может варьироваться в зависимости от климата и условий выращивания. Чтобы собрать перец пименто, просто срежьте перец с растения острым ножом или ножницами. Будьте осторожны, не повредите перец, так как это может ухудшить его качество.