Как определить, что манго созрели?

- Понюхайте плодоножку манго. Спелое манго будет иметь сладкий фруктовый аромат. Избегайте манго без запаха или затхлого запаха.

Прикоснитесь:

- Аккуратно сожмите манго. Он должен слегка давить, как спелый авокадо или персик. Избегайте твердых или очень мягких манго.

Цвет:

- Цвет может варьироваться в зависимости от сорта манго. Но в целом кожура спелых манго имеет оттенки красного, желтого или оранжевого цвета.

Внешний вид:

- Избегайте пятен и темных пятен на коже.

- Маленькие коричневые веснушки или крапинки, часто называемые «румянцем манго», или чечевички, указывают на сладость из-за высокого содержания сахара.