Как выглядит плохая цветная капуста?

* Желтое или коричневое изменение цвета: Это признак того, что цветная капуста старая и начинает портиться.

* Мягкая или мягкая текстура: Цветная капуста должна быть твердой на ощупь. Если он мягкий или кашеобразный, скорее всего, он перезрел.

* Черные или коричневые пятна: Это признаки плесени или грибка.

* Неприятный запах: Цветная капуста должна иметь слегка сладковатый запах. Если он плохо пахнет, лучше его выбросить.