Что приготовить из жареной капусты?

Жареная капуста — вкусный и полезный способ насладиться этим универсальным овощем. Его можно готовить из самых разных ингредиентов, в том числе:

- Нефть :оливковое масло, масло авокадо или кокосовое масло — хорошие варианты.

- Приправы :соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и кайенский перец — все это распространенные приправы, которые хорошо сочетаются с капустой.

- Другие овощи :брокколи, морковь, брюссельская капуста и лук — хороший выбор для добавления в жареную капусту.

- Белок :курица, тофу или темпе — хорошие источники белка, которые можно добавлять в жареную капусту.

- Сыр :тертый сыр, такой как чеддер или пармезан, может придать вкус и текстуру жареной капусте.

Чтобы поджарить капусту, разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.

Разрежьте капусту на соцветия толщиной 1 дюйм.

В большой миске смешайте соцветия капусты, масло, соль, перец, чесночный порошок и кайенский перец. Перемешайте, чтобы покрыть капусту.

Разложите соцветия капусты на противне.

Поместите противень в разогретую духовку и готовьте 8–10 минут, пока капуста не подрумянится и не станет мягкой.

Достаньте из духовки и сразу подавайте.

Вот еще несколько советов по запеканию капусты:

- Чтобы капуста приготовилась равномерно, нарежьте соцветия примерно одинакового размера.

- Если у вас нет противня, капусту можно также зажарить на сковороде-гриль или чугунной сковороде.

- Жареная капуста — отличный гарнир к мясу, рыбе или тофу, приготовленному на гриле.

- Его также можно использовать в качестве начинки для салатов, тако или буррито.