Пастернак принадлежит к тому же семейству, что и морковь?

Пастернак — это корнеплод, принадлежащий к семейству, обычно называемому Apiaceae. Это семейство также известно как семейство морковных. Термин зонтичные также часто используется для описания этого семейства. Все эти имена используются взаимозаменяемо.

Если что-то принадлежит к семейству Зонтичных, оно, как правило, имеет сложные листья и части цветка, которые встречаются в нескольких экземплярах. Самый известный представитель этой группы — петрушка, за ней следуют морковь и сельдерей.

Другие родственники пастернака в этом семействе включают:

- Кориандр

- Анис

- Тмин

- Укроп

- Фенхель

- Тмин