Какой овощ известен как «дамские пальчики»?

Овощ, известный как «дамские пальчики», — это бамия. Это цветущее растение семейства мальвовых, также известное как бамия. Он родом из тропической Африки и широко культивируется из-за съедобных семенных коробочек. Стручки длинные, тонкие и ребристые, их обычно едят целиком, в свежем или приготовленном виде. Бамия является хорошим источником витаминов, минералов и пищевых волокон.