Каковы основные ингредиенты хаггиса и где его едят?

- Ощип овцы (сердце, печень и легкие)

- Овсянка

- Лук

- сало

- Бульон или вода

- Соль и перец

- Специи (часто включают черный перец, душистый перец, мускатный орех и/или корицу)

Места, где едят хаггис:

Хаггис традиционно ассоциируется с Шотландией, где его широко едят, особенно в Ночь Бернса (25 января), посвященную жизни и творчеству шотландского поэта Роберта Бернса. Тем не менее, хаггис также едят в других частях Соединенного Королевства, а также в некоторых странах мира, где проживает значительная шотландская диаспора, таких как Канада, США, Австралия и Новая Зеландия.