Органические или нефрукты гниют быстрее?

Органические фрукты выращиваются без использования пестицидов и других химикатов, поэтому у них более тонкая кожица и они более подвержены повреждению вредителями и бактериями. Это означает, что они с большей вероятностью быстро сгниют. Кроме того, органические фрукты часто собирают, когда они созрели, а это означает, что они имеют более короткий срок хранения, чем неорганические фрукты, которые собирают до того, как они созреют.

В целом срок годности органических продуктов примерно вдвое меньше, чем у неорганических. Например, органическая клубника обычно хранится в холодильнике около 2–3 дней, а неорганическая клубника — около 5–7 дней.

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы продлить срок хранения органических фруктов:

* Покупайте их, когда они созрели, но не перезрелы.

* Храните их в холодильнике в закрытой посуде.

* Тщательно мойте их перед едой.

* Не храните их рядом с продуктами с сильным запахом, такими как лук и чеснок.