Является ли капуста и родственные ей овощи канцерогенами?

Нет, капуста и сопутствующие ей овощи не являются канцерогенами. Фактически, считается, что они защищают от некоторых видов рака, включая рак легких, толстой кишки и желудка. Это потому, что они богаты антиоксидантами и другими питательными веществами, которые помогают защитить клетки от повреждений.