Можно ли приготовить эмпанада в тостере?

- Тесто для эмпанады (покупное или домашнее)

- 1 фунт приготовленного говяжьего или куриного фарша

- 1/4 стакана нарезанного лука

- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца

- 1/4 стакана тертого сыра

- 1 столовая ложка томатного соуса

- 1 чайная ложка порошка чили

- 1/2 чайной ложки молотого тмина

- Соль и перец по вкусу

- 1 яйцо, взбитое

- Мука для присыпки.

Инструкции :

- Разогрейте тостер до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию).

- В большой сковороде обжарьте говяжий или куриный фарш на среднем огне. Слейте лишний жир.

- Добавьте в сковороду нарезанный лук, болгарский перец, сыр, томатный соус, порошок чили, тмин, соль и перец и перемешайте. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, а сыр не расплавится.

- Снимите сковороду с огня и дайте смеси немного остыть.

- На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто для эмпанады в круги диаметром 8 дюймов (20 см).

- На каждый круг теста выложите по 2 столовые ложки начинки.

- Сложите тесто и защипните края, чтобы запечатать эмпанаду.

- Смажьте эмпанадас взбитым яйцом.

- Выложите эмпанады на слегка смазанный маслом противень.

- Выпекайте в тостере 15-20 минут, пока эмпанады не станут золотисто-коричневыми.

- Перед подачей дайте эмпанадам остыть в течение нескольких минут.