Какой рецепт чесночного хлеба в хлебопечке?

- 2 1/4 чайной ложки или 1 пакетик активных сухих дрожжей

- 1 1/4 стакана теплой воды (110-115 градусов по Фаренгейту)

- 1/4 стакана топленого сливочного масла

- 1/4 стакана сахара

- 1 1/2 чайной ложки соли

— 3 стакана муки общего назначения.

- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

- 2 зубчика чеснока, измельченных

- 1/4 чайной ложки чесночного порошка

- 1/4 стакана оливкового масла

Инструкции:

1. Поместите дрожжи, воду, растопленное масло, сахар и соль в форму хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем вашей машины.

2. Добавьте муку в форму хлебопечки.

3. Смешайте петрушку, измельченный чеснок, чесночный порошок и оливковое масло в небольшой миске. Добавьте эту смесь в форму хлебопечки поверх муки.

4. Установите хлебопечку на режим «тесто» и нажмите «Старт».

5. Когда тесто замесится, достаньте его из формы хлебопечки и поместите в смазанную маслом миску. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться в теплом месте примерно на час или пока оно не увеличится вдвое.

6. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).

7. Обомните тесто и разделите его пополам. Раскатайте каждую половину в жгут длиной 12 дюймов (30 см).

8. Выложите тесто на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут или до золотистого цвета.

9. Дайте остыть, прежде чем нарезать и подавать.

Наслаждайтесь домашним чесночным хлебом!