Можно ли приготовить пивной хлеб из кукурузной муки?

Да , из кукурузной муки можно испечь пивной хлеб. Вот рецепт пивного хлеба из кукурузной муки, который вы можете попробовать:

Ингредиенты:

- 3 стакана универсальной муки

- 1 стакан кукурузной муки

- 1 столовая ложка разрыхлителя

- 1 чайная ложка пищевой соды

- 1 чайная ложка соли

- 1 банка (12 унций) пива (любого типа)

- 1/2 стакана (1 палочка) сливочного масла, растопленного

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

2. Смажьте маслом форму для хлеба размером 9x5 дюймов.

3. В большой миске смешайте универсальную муку, кукурузную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

4. В отдельной миске смешайте пиво и растопленное масло.

5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много.

6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 45–50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

7. Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.

Наслаждайтесь хлебом с пивом из кукурузной муки!