Что случилось с печеньем, хранившимся не в герметичном контейнере?

Если печенье не хранится в герметичном контейнере, оно черствеет и теряет свежесть. Это связано с тем, что воздух содержит влагу, из-за которой печенье может размягчиться и стать жевательным. Кроме того, воздух может вызвать окисление печенья, что может привести к потере вкуса и питательных веществ. Чтобы этого не произошло, печенье следует хранить в герметичном контейнере, в сухом прохладном месте.