Как делают сахарные черепа?

Традиционно сахарные черепа изготавливались с использованием глиняных или гипсовых форм, но сегодня пластиковые или металлические формы можно найти практически где угодно. После того, как вы выбрали форму, обязательно смажьте ее слегка маслом или кулинарным спреем, чтобы сахарную пасту можно было легко удалить.

Шаг 2. Смешайте сахарную пасту.

Базовый рецепт сахарной пасты включает в себя равные части сахара и воды, а также немного лимонного сока или винного камня, чтобы стабилизировать ее. На этом этапе вы также можете добавить в сахарную пасту пищевой краситель, если хотите сделать цветные черепа.

Шаг 3:Выдавите сахарную пасту в форму.

Возьмите небольшое количество сахарной пасты и вдавите ее в форму, стараясь попасть во все уголки и щели. Руками или небольшой лопаткой разгладьте поверхность.

Шаг 4. Дайте сахарной пасте высохнуть.

Дайте сахарной пасте высохнуть в течение нескольких часов или на ночь. Когда он полностью высохнет, он станет твердым и ломким и будет готов к украшению.

Шаг 5. Украсьте сахарный череп.

Когда сахарная паста высохнет, вы сможете украсить череп, как захотите! Используйте съедобные краски, глазурь, блестки или что-нибудь еще, что придет вам в голову, чтобы создать уникальный и праздничный сахарный череп.

Вот несколько дополнительных советов по изготовлению сахарных черепов:

* Если у вас нет формы, вы также можете сделать сахарные черепа вручную. Просто скатайте из сахарной пасты шарики и придайте им форму черепов.

* Для изготовления сахарных черепов можно использовать любой тип сахара, но самый чистый цвет получится из белого сахара.

* Если вы хотите, чтобы сахарные черепа стали блестящими, можно смазать их легким слоем кукурузного сиропа или меда.

* Сахарные черепа — отличный способ добавить праздничности празднованию Хэллоуина или Диа-де-лос-Муэртос. Их также можно подарить друзьям и родственникам.