Хлеб сначала заплесневеет в морозильной камере или на открытом воздухе?

В морозильной камере.

Плесень — это тип грибка, который растет в теплой и влажной среде. Морозильная камера представляет собой холодную и сухую среду, поэтому она не идеальна для роста плесени. Однако, если хлеб не запечатывают должным образом перед помещением в морозильную камеру, он все равно может заплесневеть. Это связано с тем, что влага в хлебе может конденсироваться и создавать влажную среду, идеальную для роста плесени.

Хлеб, оставленный открытым при комнатной температуре, также заплесневеет, но это произойдет гораздо быстрее, чем хлеб, хранящийся в морозильной камере. Это связано с тем, что комнатная температура теплая и влажная, что идеально подходит для роста плесени.

Поэтому, если вы хотите сохранить хлеб свежим как можно дольше, храните его в морозильной камере. Только не забудьте правильно запечатать его, прежде чем помещать в морозильную камеру, чтобы предотвратить появление плесени.