рецепт яблочного хлеба?

Ингредиенты:

- 1 3/4 стакана муки общего назначения

- 1 чайная ложка пищевой соды

- 1 чайная ложка молотой корицы

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла, размягченного

- 3/4 стакана сахарного песка

- 3/4 стакана светло-коричневого сахара

- 2 больших яйца

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

— 2 стакана очищенных и нарезанных яблок (примерно 3 средних яблока)

- 1/2 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для хлеба размером 9x5 дюймов.

2. В средней миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. Отложите в сторону.

3. В большой миске взбейте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар до получения легкой и воздушной массы. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.

4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородной массы. Не перемешивайте слишком много. По желанию добавьте яблоки и грецкие орехи.

5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 55–60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

6. Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.

Наслаждайтесь вкуснейшим яблочным хлебом!