Где найти рецепт запеченного зити?

Ингредиенты:

- 1 фунт пасты зити

- 1 фунт итальянской колбасы, без оболочки

- 1/2 фунта говяжьего фарша

- 1/2 стакана нарезанного лука

- 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 2 зубчика чеснока, измельченных

- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров

- 1 банка томатного соуса (15 унций)

- 1/2 стакана воды

- 1 чайная ложка сушеного орегано

- 1 чайная ложка сушеного базилика

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1 чашка тертого сыра моцарелла

- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции:

- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

- Приготовьте пасту зити согласно инструкции на упаковке, слейте воду и отложите в сторону.

- В большой сковороде обжарьте итальянскую колбасу и говяжий фарш на среднем огне. Слейте лишний жир.

- Добавьте в сковороду лук, зеленый болгарский перец и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими.

- Добавьте измельченные помидоры, томатный соус, воду, орегано, базилик, соль и перец. Доведите до кипения и варите 15 минут.

- Добавьте приготовленную пасту зити и половину сыра моцарелла.

- Вылейте смесь макарон в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

- Сверху выложите оставшийся сыр моцарелла и сыр пармезан.

- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

- Дайте остыть несколько минут перед подачей.

Наслаждайтесь запеченным зити!