Какие элементы содержатся в цельнозерновом хлебе?

* Углерод: Углерод является наиболее распространенным элементом в цельнозерновом хлебе, составляя около 44% от его общего веса. Углерод содержится во всех органических соединениях, включая углеводы, белки и жиры.

* Кислород: Кислород — второй по распространенности элемент в цельнозерновом хлебе, на его долю приходится около 30% его общего веса. Кислород содержится во всех органических соединениях, а также в воде.

* Водород: Водород является третьим по распространенности элементом в цельнозерновом хлебе, на его долю приходится около 12% его общего веса. Водород содержится во всех органических соединениях, а также в воде.

* Азот: Азот является четвертым по распространенности элементом в цельнозерновом хлебе и составляет около 2% от его общего веса. Азот содержится во всех белках.

* Фосфор: Фосфор является пятым по распространенности элементом в цельнозерновом хлебе и составляет около 1% от его общего веса. Фосфор содержится во всех клеточных мембранах и костях.

* Калий: Калий является шестым по распространенности элементом в цельнозерновом хлебе, составляя около 1% от его общего веса. Калий содержится во всех растительных и животных клетках.

* Кальций: Кальций является седьмым по распространенности элементом в цельнозерновом хлебе, составляя около 0,5% от его общего веса. Кальций содержится в костях и зубах.

* Магний: Магний является восьмым по распространенности элементом в цельнозерновом хлебе, составляя около 0,2% от его общего веса. Магний содержится во всех растительных и животных клетках.

Помимо этих элементов, цельнозерновой хлеб также содержит следовые количества других элементов, таких как железо, цинк, медь и марганец.