Кто придумал печенье?

Печенье существует уже много веков, и его точное происхождение неизвестно, но многие полагают, что оно возникло в Шотландии. Раннее печенье представляло собой твердую сухую лепешку, которую часто использовали в качестве валюты. Современный бисквит был разработан в 19 веке в США, и с тех пор многие пекари и повара прославились своими особенными рецептами печенья.