Как приготовить быстрый хлеб с помощью пищевой соды или соды?

Чтобы приготовить быстрый хлеб с использованием пищевой соды или соды, выполните следующие действия:

1. Соберите ингредиенты:

Для базового рецепта быстрого хлеба вам понадобится универсальная мука, сахар, пищевая сода или сода, соль, жидкость (например, молоко, пахта или вода), яйца и топленое или растительное масло.

2. Разогрейте духовку:

Разогрейте духовку до температуры, указанной в вашем рецепте. Обычно для быстрого хлеба это около 375°F (190°C).

3. Смешайте сухие ингредиенты:

В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду (или пищевую соду) и соль. Убедитесь, что эти сухие ингредиенты тщательно перемешаны.

4. Смешайте влажные ингредиенты:

В отдельной миске взбейте жидкость, яйца и растопленное сливочное или растительное масло.

5. Соедините влажные и сухие ингредиенты:

Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком долго, так как это может привести к тому, что хлеб получится плотным. Некоторые небольшие комочки — это нормально.

6. Наливаем в кастрюлю:

Вылейте тесто в смазанную маслом форму для кексов или форму для кексов.

7. Выпекать:

Поставьте хлеб в разогретую духовку и выпекайте время, указанное в рецепте. Это может варьироваться в зависимости от размера и типа хлеба, который вы готовите.

8. Круто:

Когда хлеб будет готов, достаньте его из духовки и дайте ему остыть в форме в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.

Наслаждайтесь домашним быстрым хлебом!