Рецепты, в которых в качестве ингредиента требуется арахис?

Вот несколько рецептов, в которых в качестве ингредиента требуется арахис:

1) Хрупкое арахисовое мороженое:

Ингредиенты:

1 стакан густых сливок

1 стакан половина с половиной

1 стакан молока

1/2 стакана сахара

1/4 чайной ложки соли

1 стакан дробленого арахиса, измельченного

Инструкции:

1. В большой миске или чаше миксера смешайте густые сливки, половину и половину, молоко, сахар и соль.

2. Взбивайте на средней скорости до образования мягких пиков.

3. Добавьте измельченный арахис.

4. Вылейте смесь для мороженого в форму для хлеба размером 9x5 дюймов или другой контейнер, пригодный для замораживания.

5. Заморозьте минимум на 6 часов или на ночь.

2) Хрупкое арахисовое печенье:

Ингредиенты:

1/2 стакана универсальной муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки пищевой соды

1/2 чайной ложки соли

1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного

1/4 стакана сахарного песка

1/4 стакана светло-коричневого сахара

1 большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чашка арахиса, крупно измельченного

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2. Застелите противень пергаментной бумагой.

3. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

4. В большой миске взбейте сливочное масло и сахарный песок до получения легкой и воздушной массы.

5. Взбейте яйцо и ванильный экстракт до однородной массы.

6. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и перемешивайте до однородного состояния.

7. Добавьте измельченный арахис.

8. Выложите тесто столовыми ложками с закругленными углами на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

9. Выпекайте 8–10 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центры не застынут.

10. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.

3) Арахисовая хрупкая помадка:

Ингредиенты:

2 стакана сахара

1/2 стакана светлого кукурузного сиропа

1/2 стакана воды

1/2 стакана несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками

1/2 стакана сгущенного молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 стакан дробленого арахиса, измельченного

Инструкции:

1. Застелите форму для выпечки размером 9x9 дюймов пергаментной бумагой.

2. В средней кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп и воду.

3. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

4. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут или пока сахар не растворится и смесь слегка не загустеет.

5. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло, сгущенное молоко и ванильный экстракт.

6. Верните кастрюлю на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.

7. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут или пока смесь не загустеет и не достигнет состояния мягкого шарика (235 градусов по Фаренгейту или 113 градусов по Цельсию по конфетному термометру).

8. Снимите кастрюлю с огня и добавьте измельченный арахис.

9. Вылейте помадку в подготовленную форму и дайте полностью остыть.

10. Разрезаем на квадратики и наслаждаемся!