Можно ли кукурузную муку людям с непереносимостью лактозы?

Кукурузная мука, естественно, не содержит лактозы. Поэтому он считается безопасным выбором для людей с непереносимостью лактозы. Лактоза — это тип сахара, который содержится в молоке и других молочных продуктах. Его нет в кукурузной муке, которую готовят из молотой кукурузы.