Сколько времени нужно, чтобы вздор портился при комнатной температуре?

Не рекомендуется оставлять вздор или любые скоропортящиеся продукты при комнатной температуре более чем на два часа из-за возможного роста бактерий. Температура охлаждения должна быть 40 °F или ниже.