Как долго бекон можно хранить вне холодильника?

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), приготовленный бекон можно хранить при комнатной температуре до 2 часов. После этого его следует поставить в холодильник или заморозить.

Сырой бекон можно оставить при комнатной температуре на срок до 1 часа. После этого его следует поставить в холодильник или заморозить.

Бекон, который хранился дольше указанного периода времени, следует выбросить. Это связано с тем, что при комнатной температуре на беконе могут размножаться бактерии, что может вызвать пищевое отравление.

Чтобы хранить бекон, заверните его в пищевую пленку или герметичный пластиковый контейнер и поместите в холодильник. Бекон можно хранить в холодильнике до 7 дней. Если вы хотите хранить бекон дольше 7 дней, его можно заморозить. Бекон можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев.

*В случае сомнений всегда соблюдайте осторожность и выбрасывайте весь бекон, который хранился при комнатной температуре дольше, чем рекомендуется.*