Можно ли заменить яйцо в рецепте апельсиново-клюквенного хлеба?

Заменитель яиц 1

* 1 столовая ложка молотых семян льна или чиа + 3 столовые ложки воды или

Заменитель яиц 2

* 1/4 стакана несладкого яблочного пюре

Эти размеры заменяют 1 яйцо, поэтому приготовьте соответствующие количества в соответствии с исходным рецептом.