Для каких рецептов нужны крепко взбитые яичные белки?

К рецептам, в которых необходимы сильно взбитые яичные белки, относятся:

  • Торт с ангельской едой

  • Макаруны

  • Павлова

  • Шифоновый торт

  • Ледифингерс

  • Меренги

  • Суфле

  • Некоторые виды муссов

  • Несколько глазурей для торта

  • Некоторые виды конфет

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Яичные Рецепты

    Яичные Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток