- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Хлеб и Завтраки >> Яичные Рецепты
Как сохранить желтые желтки яиц, если в рецепте используются только белки?
Метод 1:охладить и использовать позже
- Отделите яичные белки от желтков в одну чашку каждый.
- Накройте белки и желтки куском полиэтиленовой пленки, которая должна располагаться чуть ниже края чашки.
- Охладите желтки на срок до 2 дней и используйте белки в своем рецепте.
Метод 2:лоток для заморозки яиц или лоток для кубиков льда
- Отделить желтки от белков.
- Осторожно разбейте каждый желток в форму для замораживания яиц или форму для кубиков льда. Используйте ложку, если это поможет вместить весь желток.
- Заморозить на потом.
- Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте желтки на ночь в холодильнике или на несколько часов при комнатной температуре. Если на желтке есть немного льда, это нормально. Скоро они достигнут комнатной температуры.
Метод 3:заморозить в пакете с застежкой-молнией
— Этот метод не так полезен, если вам нужны отдельные желтки, как при использовании других методов. Но это простой способ заморозить сразу несколько яичных желтков, если вам не нужны целые желтки.
- Взбейте все желтки в миске.
- Затем наполните смесью маркированный пакет с застежкой-молнией, пригодный для замораживания, и заморозьте.
- Когда вы будете готовы использовать желтки, разморозьте их в холодильнике на ночь или быстро в миске с теплой водой на несколько минут.
Яичные Рецепты
- Какова функция яйца как ингредие
- Если у вас было свежее яйцо, сваре
- Как они сортируют яйца?
- Можно ли есть голубиное яйцо?
- Что такое расщепление эмбриона?
- У меня есть только 3 яйца, а рецепт
- Откуда плод получает кислород и п
- Как можно определить, сварено ли
- Сколько мл в одном яйце?
- Как провести эксперимент с содой