Что такое более свежий сорт или яйцо ААА?

«Свежий сорт» или «яйцо ААА» относится к качеству и свежести яйца. Он не имеет конкретного определения или сертификации, но обычно подразумевает, что яйцо относительно новое и высокого качества.

Качество яиц часто оценивают на основе различных критериев, таких как состояние яичной скорлупы, внешний вид яичного белка и желтка, а также общая свежесть яйца. Однако системы оценок могут различаться в зависимости от региона и страны.

В некоторых случаях «более свежий сорт» или «яйцо ААА» могут использоваться в качестве маркетингового термина для обозначения более высокого уровня качества или свежести или могут быть частью конкретной системы оценок, реализуемой конкретным производителем или розничным продавцом яиц.

Если вы ищете самые свежие яйца, всегда полезно проверить срок годности или срок годности на упаковке для яиц и отдать предпочтение яйцам, которые ближе всего к дате покупки. Кроме того, вы можете обратить внимание на другие показатели свежести, такие как чистая яичная скорлупа без трещин, твердый и округлый желток, а также прозрачный и густой яичный белок.