Как определяется размер яиц?

Размер яйца в основном определяется породой и генетикой курицы. Разные породы кур, естественно, несут яйца разного размера:некоторые породы известны тем, что откладывают яйца большего размера, а некоторые - яйцами меньшего размера.

Кроме того, на размер яйца могут влиять возраст и здоровье курицы. Молодые куры обычно несут яйца меньшего размера, а куры старшего возраста, как правило, несут яйца большего размера. Такие факторы, как питание, качество диеты и уровень стресса, также могут играть роль в размере яиц.

Однако стоит отметить, что, хотя порода и возраст играют значительную роль, размеры яиц внутри одной и той же породы и возрастной группы также могут различаться из-за индивидуальных различий птиц и других факторов окружающей среды.