Что такое рыбья икра?

Рыбья икра, также известная как икра, представляет собой небольшой круглый предмет, вырабатываемый самками рыб. Он содержит развивающийся эмбрион рыбы, окруженный защитной оболочкой и желточным мешком. Яйцо обеспечивает эмбрион питательными веществами до тех пор, пока он не вылупится и не станет свободно плавающей рыбой.

Рыбья икра обычно выбрасывается в воду самками рыб во время нереста. Икра может быть оплодотворена снаружи спермой самца рыбы или же она может быть оплодотворена изнутри перед высвобождением. Затем яйца опускаются на дно воды или прикрепляются к растениям или камням, где развиваются в течение нескольких дней или недель.

Некоторые виды рыб, такие как лосось и форель, мигрируют на большие расстояния к местам нереста, чтобы отложить икру. Другие виды, такие как золотые рыбки и гуппи, могут откладывать икру в домашнем аквариуме.

Рыбья икра является важным источником пищи для многих водных животных, включая рыб, птиц и млекопитающих. Они также используются в человеческой кухне и считаются деликатесом во многих культурах. Некоторые распространенные виды рыбной икры, используемой в пищу, включают икру (икру осетровых рыб), икуру (икру лосося) и тобико (икру летучей рыбы).