Что такое изотонический раствор кукурузного сиропа в яйце?

Изотонический раствор яйца не может быть кукурузным сиропом. Яйцеклетки содержат воду, белки, липиды и соли, поэтому представляют собой гипертонический раствор по отношению к чистой воде. Кукурузный сироп представляет собой концентрированный раствор растворенных в воде сахаров. Чтобы выровнять осмотическое давление и исключить чистое движение воды в яйцеклетку или из нее, концентрация кукурузного сиропа в изотоническом растворе должна быть высокой.