Элемент, добавленный в поваренную соль, контролирует проблемы с щитовидной железой?

Элемент, добавляемый в поваренную соль для борьбы с заболеваниями щитовидной железы, – это Йод. .

Йод добавляется в поваренную соль, чтобы предотвратить дефицит йода, который может привести к ряду проблем со здоровьем, включая проблемы со щитовидной железой, такие как зоб и кретинизм. Йод — это минерал, который необходим для производства гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ, рост и развитие.

Когда уровень йода низкий, организм не может вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы, что может привести к различным симптомам, в том числе:

* Усталость

* Слабость

* Увеличение веса

* Запор

* Сухая кожа

* Ломкие волосы

* Аритмия

* Трудности с концентрацией внимания.

* Бесплодие

* Расстройства психического здоровья.

В тяжелых случаях дефицит йода может привести к зобу — состоянию, при котором щитовидная железа увеличивается и может вызвать затруднение дыхания или глотания. У младенцев и детей дефицит йода может привести к кретинизму — состоянию, которое может вызвать умственную отсталость, задержку развития и проблемы физического роста.

Йодированная соль используется в Соединенных Штатах с 1920-х годов для предотвращения дефицита йода, и она оказалась очень эффективной в снижении заболеваемости зобом и кретинизмом. Тем не менее, дефицит йода по-прежнему является проблемой в некоторых частях мира, особенно в тех регионах, где люди не имеют доступа к йодированной соли.