Как они получают Омега-3 из специальных яиц?

Содержание жирных кислот омега-3 в специальных яйцах достигается за счет изменения рациона кур, которые их несут. Куры получают рацион, богатый жирными кислотами омега-3, которые являются незаменимыми жирными кислотами, важными для здоровья человека. Эти жирные кислоты содержатся в некоторых растительных маслах, таких как льняное масло, и в рыбе, например, в лососе.

Рацион кур тщательно контролируется, чтобы они получали необходимое количество жирных кислот омега-3. Это включает в себя мониторинг количества и типа получаемого ими корма, а также условий окружающей среды, в которых они содержатся. Кур обычно содержат на свободном выгуле и имеют доступ к свежему пастбищу, что помогает обеспечить им сбалансированное питание.

Полученные яйца затем обогащаются жирными кислотами омега-3, которые передаются потребителю при употреблении яиц. Эти яйца часто продаются как «обогащенные омега-3» или «полезные для сердца».