Почему яйца называют фаршированными?

Происхождение названия «яйца с фаршом» неясно, но существует несколько теорий.

Теория дьявольской еды: Одна из теорий предполагает, что название произошло от пряного или огненного вкуса блюда. В прошлом острая пища часто ассоциировалась с дьяволом или адом.

Теория горчицы: Другая теория предполагает, что название происходит от традиционного использования горчицы в фаршированных яйцах. В некоторых регионах и кухнях горчица считалась смелой и смелой приправой, и поэтому термин «приправленный пряностями» мог использоваться, чтобы подчеркнуть ароматную добавку горчицы.

Теория европейского влияния: Также возможно, что имя имеет европейские корни. В некоторых европейских языках слово «приправленное» использовалось для описания блюд, приготовленных из острых или пряных ингредиентов. Например, французский термин «œufs en diable» (яйца в стиле дьявола) относится к аналогичному приготовлению фаршированных яиц с острой начинкой.

Символическое значение: Некоторые предполагают, что это название может иметь символическое или игривое значение, указывая на озорной или озорной характер блюда, что делает его ироничным названием для вкусной закуски.

Несмотря на неопределенность относительно точного происхождения названия «яйца с фаршом», оно стало широко используемым и признанным термином для этого классического блюда, которым наслаждаются во всем мире.