Вы заболеете, если будете есть размороженные хот-доги?

Размороженные хот-доги, как правило, безопасны для употребления в пищу, если они были правильно разморожены и тщательно приготовлены. Вот несколько советов по безопасному размораживанию и приготовлению хот-догов:

- Разморозьте хот-доги в холодильнике на ночь или под холодной проточной водой в течение нескольких часов. Не размораживайте хот-доги при комнатной температуре, так как это может увеличить рост бактерий.

- После размораживания немедленно готовьте хот-доги до внутренней температуры 165°F (74°C), измеренной пищевым термометром. Это убьет любые вредные бактерии, которые могут присутствовать.

- Хот-доги можно готовить путем варки, гриля или жарки. Когда закипит, доведите воду до кипения, добавьте хот-доги и дайте им покипеть несколько минут, пока они не прогреются. При приготовлении на гриле разогрейте гриль до средней температуры и готовьте хот-доги по несколько минут с каждой стороны или пока они не прогреются. При жарке нагрейте на сковороде немного масла и готовьте хот-доги по несколько минут с каждой стороны или пока они не прогреются.

- Подавайте хот-доги сразу же с любимыми начинками, например кетчупом, горчицей, релишом и луком.

Следуя этим советам, вы сможете спокойно наслаждаться размороженными хот-догами и не заболеть.