Можете ли вы использовать Батт Хэм вместо Пикника в Вареном ужине?

Вареный ужин — традиционное блюдо Новой Англии, приготовленное из солонины, капусты, картофеля, моркови и лука. Солонину обычно готовят из грудинки, которая представляет собой кусок говядины из коровьей грудки. Ветчина изготавливается из другой части свиньи и имеет другой вкус и текстуру, чем грудинка.