Как приготовить омлет?

- 2 яйца

- 1/4 стакана (60 мл) молока

- Соль и перец по вкусу

- 1 столовая ложка (15 мл) сливочного масла

- Начинки на ваш выбор (например, сыр, ветчина, овощи)

Инструкции:

1. В миске взбейте яйца, молоко, соль и перец.

2. Нагрейте сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

3. Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте 2–3 минуты или пока дно не станет золотисто-коричневым.

4. Добавьте желаемую начинку и готовьте еще минуту-две или пока омлет не будет готов.

5. Сложите омлет пополам и сразу подавайте.

Советы:

- Чтобы приготовить пышный омлет, перед приготовлением энергично взбейте яичную смесь.

- Будьте осторожны, не пережарьте омлет, так как он станет жестким.

- Добавляйте начинку непосредственно перед тем, как омлет будет готов, чтобы он не пережарился.

- Подавайте омлет с любимыми гарнирами, например тостами, фруктами или салатом.