Как приготовить омлет с тунцом?

- 2 яйца

- 1/4 стакана молока

- Соль и перец по вкусу

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1/4 стакана нарезанного красного лука

- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

- 1/4 стакана нарезанного приготовленного тунца

- 1/4 стакана тертого сыра (чеддер, моцарелла или смесь)

Инструкции:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их с молоком, солью и перцем.

2. Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

3. Добавьте в сковороду красный лук и зеленый болгарский перец и готовьте до размягчения, около 5 минут.

4. Добавьте в сковороду тунец и сыр и перемешайте.

5. Вылейте яичную смесь к овощам и сыру.

6. Готовьте омлет 3–5 минут или до готовности.

7. Сложите омлет пополам и сразу подавайте.

Советы:

- Чтобы сделать омлет более сытным, добавьте нарезанную кубиками ветчину, бекон или колбасу.

- Если у вас нет приготовленного тунца, вы можете использовать консервированный тунец в воде, слить воду и измельчить в хлопьях.

- Если вы готовите вегетарианский омлет, откажитесь от тунца и добавьте немного овощей, например грибов, шпината или помидоров.