Как долго можно ждать, прежде чем покрывать глазурью кексы?

Вы можете подождать до 24 часов, прежде чем покрывать кексы глазурью, без ущерба для вкуса или текстуры кексов. Однако, если вы хотите сложить кексы стопкой, возможно, вам придется подождать меньше времени, прежде чем покрывать их глазурью. Если положить теплые или слишком влажные кексы друг на друга, они могут слипнуться. Лучшее время для замораживания кексов — когда они полностью остыли (при комнатной температуре).