Какая текстура у маффинов?

Плотный и влажный :это классическая текстура маффинов с плотной крошкой и влажной внутренней частью. Плотные кексы часто готовят с высоким соотношением муки и жидкости и могут включать такие ингредиенты, как орехи, семена или сухофрукты.

Легкий и пушистый :Эти маффины характеризуются легким, воздушным мякишем и нежной текстурой. Легкие кексы часто готовят с высоким соотношением жидкости и муки и могут включать такие ингредиенты, как яйца, пахта или разрыхлитель.

Хрустящие и рассыпчатые :у этих кексов хрустящая внешняя корочка и рассыпчатая внутренняя часть. Хрустящие кексы часто готовят с высоким соотношением сахара и муки и могут включать такие ингредиенты, как масло, яйца или разрыхлитель.

Жевательный и липкий :эти кексы имеют жевательную текстуру и липкую внутреннюю часть. Жевательные кексы часто готовят с высоким соотношением сахара и муки и могут включать такие ингредиенты, как мед, патока или коричневый сахар.